Vigna Rampante Merlot IGT Colli Trevigiani 2021 Prima Presa 13% 0,75l

Vigna Rampante Merlot IGT Colli Trevigiani 2021 Prima Presa 13% 0,75l - toto elegantné talianske barikové červené víno so silnou osobnosťou dokonale odráža jedinečnosť územia Montello a jeho výnimočných vinohradníckych podmienok. Prima Presa je stelesnením remeselného prístupu k výrobe vína, ktorý spája tradičné metódy s rešpektom k terroiru.

Odroda hrozna Merlot je ručne zberané v septembri s miernym prezretím na viniči, čo umožňuje zachytiť maximálnu koncentráciu chutí. Po zbere prebieha vinifikácia maceráciou na šupkách v dubových kadiach počas 10 dní. Víno následne zreje v barikových sudoch, čo mu dodáva jemnosť, komplexnosť a zamatovú štruktúru.

Vizuálne predstavuje rubínovo-červenú farbu, hlbokú a prenikavú. Suchému telu s jemne bylinkovou, harmonickou a perzistentnou chuťou predchádza obklopujúci buket z vrstvených vôní.

Vďaka svojej štruktúre a komplexnosti je toto víno ideálne k širokej škále mäsových pokrmov. Po vyzretí vo fľaši sa výborne kombinuje s výraznými kusmi hovädzieho mäsa, grilovanými rebrami či pečenou jahňacinou. Je to víno, ktoré obohatí každú výnimočnú večeru svojimi vôňami a chuťami.

Teplota podávania: 16 – 18 °C