Tmavý rum

Tmavý rum predstavuje medzi rumami kráľovskú kategóriu. Ide o taký rum, ktorý prešiel procesom zrenia, ale zároveň nebol nijako výrazne korenený a uchováva si tak svoju vlastnú špecifickú chuť. Nájdete tu obľúbené značky ako Zacapa či Diplomático, ale aj menej známe kusy, ktoré zreli v dubových sudoch cez 20 rokov a predstavujú skutočný zážitok pre vaše zmysly.
Viac sa dočítate v texte nižšie pod produktami.

Zobrazenie:
Nenašli sa žiadne produkty.

V základnom stave je rum čírym destilátom, svoju tmavú farbu získava zrením či starením v dubových sudoch. Pokiaľ si teda kupujete akýkoľvek rum hnedého sfarbenia, najskôr prešiel procesom zrenia a jedná sa tak o kvalitný produkt so špecifickým chuťovým profilom. Ten sa líši podľa doby zrenia a charakteristiky suda.

Tmavé rumy delíme na tri základné typy:

golden rum (zlatý rum) – svoju farbu získava čisto procesom zrením v dubových sudoch, často ide o sudy po whisky, bourbone, sherry alebo portskom, aby rum dostal špecifický chuťový nádych; zrenie trvá minimálne 5 rokov

dark rum – na rozdiel od zlatých rumov sú tie najtmavšie rumy v procese výroby často dofarbované karamelom či vanilkou; jedná sa teda o istým spôsobom "upravovaný" rum

aged rum (tzv. starené rumy) – sa s dobou zrenia vyše 20 rokov môžu počítať medzi tie vôbec najkvalitnejšie nielen vo svojej kategórii, ale aj medzi destilátmi vôbec; zaliať si pohárik takého kúska kolou by bol hriech

Rozlišovať možno tmavé rumy aj podľa pôvodu. Rum z karibskej oblasti bude chutiť inak ako z južnej Ameriky. Špecifickú kategóriu tvorí tzv. agricole alebo poľnohospodársky rum. Ten sa, rovnako ako cachaça, vyrába z lisovanej šťavy z cukrovej trstiny, nie melasy. Očakávať tak možno skôr sladšiu, ľahšiu chuť.

Predovšetkým doba zrenia by tak mala byť určujúcim faktorom na to, či rum s niečím zmiešať a vytvoriť si tak obľúbený drink, alebo si ho vychutnať len tak. Na jednej strane sú „párty“ rumy ako Captain Morgan, ktoré sa s kolou a ľadom skvele dopĺňajú. Naopak u kvalitnejších značiek ako Dictador by to bolo úplné mrhanie potenciálom, nehľadiac na to, čo si o vychutnávaní rumu myslia zástancovia whisky.

Na našom eshope si môžete vybrať z veľkého množstva tmavých rumov. Nech už sú vaše preferencie akékoľvek, veríme, že nebudete sklamaní.

Potvrďte svoj vek

Na tejto stránke nájdete pestrú ponuku nápojov,
ktoré sú pre dospelých. Vstúpte, len ak ste dovŕšili vek 18 rokov.

Mám viac ako 18 rokov Mám menej ako 18 rokov

Najdôležitejšie novinky priamo na váš email

Získajte zaujímavé informácie vždy medzi prvými

Vaše osobné údaje (email) budeme spracovávať len za týmto účelom v súlade s platnou legislatívou a zásadami ochrany osobných údajov. Súhlas potvrdíte kliknutím na odkaz, ktorý vám pošleme na váš email. Súhlas môžete kedykoľvek odvolať písomne, emailom alebo kliknutím na odkaz z ktoréhokoľvek informačného emailu.