Šampanské | 1.5

Sláva nemusí trvať iba filmových pätnásť minút. So správnym šampanským sa môžete cítiť ako hviezda trebárs aj celú noc. Šampanské je symbol luxusu a pôžitku. Tieto dve komodity vám dokážu naliať do pohára na stopke značky ako Moët & Chandon či Dom Perignón. Brut Impérial od značky Moët & Chandon je vyjadrením bohatstva. Perfektne sa hodí k predjedlu, hlavnému jedlu aj dezertu. Šampanské Lanson Extra Age Brut s arómou zimnej hrušky a medu vás na záver prekvapí svojou jemnosťou a sviežosťou. Slávny Dom Pérignon, ktorý vyrába Moët & Chandon, nenechá nikoho chladným. Šumivé víno špičkovej kvality ocenia znalci aj pôžitkári.

Viac o šampanskom sa dočítate v texte nižšie pod produktami.

Filter produktov
Zobrazenie:
Zoradiť:

Cenový filter

od
do

Dostupnosť

Výrobca Všetko

Obsah alkoholu % Všetko

Balenie Všetko

Objem Všetko

Ročník Všetko

Zrušiť filtre
106,18 s DPH
88,48 € bez DPH
Na sklade
Obj. čislo: AE-14871
129,85 s DPH
108,21 € bez DPH
Na sklade
Obj. čislo: AE-2914
80,07 s DPH
66,73 € bez DPH
Na sklade
Obj. čislo: AE-16269
77,72 s DPH
64,77 € bez DPH
Na sklade
Obj. čislo: AE-12229
73,54 s DPH
61,28 € bez DPH
Na sklade
Obj. čislo: AE-12232
550,60 s DPH
458,83 € bez DPH
Na sklade
Obj. čislo: AE-14300
109,45 s DPH
91,21 € bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: AE-14386
Produkty: 7 | Aktuálna strana: 1/1

Nový rok, výročie, narodeniny alebo akákoľvek iná výnimočná udalosť. Lahodná chuť a jemné šumenie šampanského urobí každý okamih jedinečným a slávnostným. Bez výnimky.
A pritom táto lahôdka vraj vznikla úplnou náhodou. Šumivé víno podľa všetkého objavil benediktínsky mních Dom Pérignon (1638-1715), keď vozil víno z Francúzska do ďalekého Anglicka. Víno mu totiž na ceste druhotne kvasilo, vďaka čomu sa v ňom objavili dnes také obľúbené bublinky.
Nech už to bolo vtedy akokoľvek, lahôdka regiónu Champagne-Ardenne v severovýchodnom Francúzsku jednoducho stojí za to. Veľký vplyv na to má jasne daná kombinácia konkrétnych odrôd – rulandského modrého (Pinot Noir), mlynárky (Pinot Meunier) a Chardonnay.
Doprajte si niektorú z fliaš našej ponuky a vyskúšajte napríklad Piper Heidsieck, Mumm alebo Dom Perignon.

A ako pravé šampanské-Champagne spoznať?

Je to relatívne jednoduché. Pravé šampanské víno nesie označenie „Champagne“ a môže sa vyrábať iba vo francúzskej oblasti Champagne-Ardenne v severovýchodnom Francúzsku. V tejto oblasti pritom nájdete viac ako tisíc pestovateľov, tým najznámejším sa hovorí Grandes Margues. Medzi najvýznamnejšie mestá kraja patrí Remeš, centrum na výrobu šampanského –⁠ Champagne.

Tajomstvo výroby šampanského

Je to trošku veda, výsledok ale stojí za to. Šampanské –⁠ Champagne sa vyrába najčastejšie miešaním troch odrôd vína: rulandského modrého (Pinot Noir), mlynárky (Pinot Meunier) a Chardonnay. U toho to však nekončí. Často sa medzi sebou miešajú nielen rôzne odrody, ale aj ročníky a vína z rôznych viníc. Platí to už čias Doma Pérignona, ktorý miešal rôzne odrody vín za účelom zvýšenia výslednej kvality.
Po zbere sa hrozno lisuje, prechádza prvou fermentáciou a na rad prichádza scelovanie. Nasleduje pridanie kvasiniek a trstinového cukru, po ktorom vína zrejú v hlbokých a dlhých kriedových pivniciach. Tu sa víno rozvíja a práve druhotným kvasením v ňom vznikajú bublinky.

Druhy šampanského

Ročníkové šampanské vína vznikajú miešaním rôznych odrôd vína z rôznych viníc, vždy však z rovnakého roku. Okrem toho neročníkové šampanské vína vznikajú miešaním z vín rôznych ročníkov, odrôd a viníc. Tieto šampanské väčšinou nie sú vhodné na archiváciu.
Rovnako ako vína tiché, aj tie šampanské sa delia podľa obsahu cukru. Stretnúť sa môžete s označením:

Brut nature – prírodne tvrdé, obsahuje menej ako 3 g cukru na liter
Extra brut – zvlášť tvrdé, obsahuje 0 až 8 g cukru na liter
Brut – tvrdé, obsahuje menej ako 15 g cukru na liter
Extra sec / Extra dry – obzvlášť suché, obsahuje 12 až 20 g cukru na liter
Sec – suché, obsahuje 17 až 35 g cukru na liter
Demi-sec – polosuché, obsahuje 33 až 50 g cukru na liter

Doux – sladké, obsahuje viac ako 50 g cukru na liter

Ako šampanské podávať

Neročníkové šampanské si najlepšie vychutnáte vychladené na zhruba 8 °C, kvalitnejšie ročníkové šampanské vína je najlepšie servírovať o teplote zhruba o 3–4 °C vyššej.
Šampanské –⁠ Champagne sa servíruje vo vysokých pohároch typu „flauta“, v inom type pohára by bublinky príliš rýchlo vyprchali. Nalievať šampanské odporúčame po skle, aby došlo k čo najmenšej strate bubliniek. Šampanské sa nebojte použiť ani do koktailových receptov, napríklad v kombinácii s pomarančovým džúsom v geniálnej Mimóze.

Potvrďte svoj vek

Na tejto stránke nájdete pestrú ponuku nápojov,
ktoré sú pre dospelých. Vstúpte, len ak ste dovŕšili vek 18 rokov.

Mám viac ako 18 rokov Mám menej ako 18 rokov

Najdôležitejšie novinky priamo na váš email

Získajte zaujímavé informácie vždy medzi prvými

Vaše osobné údaje (email) budeme spracovávať len za týmto účelom v súlade s platnou legislatívou a zásadami ochrany osobných údajov. Súhlas potvrdíte kliknutím na odkaz, ktorý vám pošleme na váš email. Súhlas môžete kedykoľvek odvolať písomne, emailom alebo kliknutím na odkaz z ktoréhokoľvek informačného emailu.