Marhuľovica | 42

Marhuľovicu ľahko spoznáte. Má veľmi intenzívnu a sladkú vôňu s náznakmi kôstok. V chuti je silná, ale napriek tomu jemná. Marhuľovica je najčastejšie pálená z Veľkopavlovickej odrody alebo z odrody Maďarská najlepšia. Pre marhule je typická vysoká cukornatosť, a preto je destilácia značne výdatná. Skúsení páleníci vedia, že marhule by mali byť odkôstkované, aby v chuti nezostal nepríjemný chvost.
Vďaka tomu, že marhule sú bežným ovocím, nájdete u nás veľký výber marhuľovíc. Každý kúsok prešiel starostlivým výberom, aby ste si túto tradičnú ovocnú pálenku naplno vychutnali.