Choya Sake 14,5% 0,75l

Choya Sake 14,5% 0,75l je tradičné a výnimočné japonské víno vyrobené z miestnej ryže, ktorá pochádza z prefektúry Nara, Koji kvasiniek a minerálnej vody. Táto kombinácia vytvára výborný nápoj, ktorý prekvapí vôňou a najmä chuťou. Choya Sake je vyrábané z vybraných druhov ryže a vody z Japonska, pričom sa kladie dôraz na tradičné postupy, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu. Výsledkom je autentická chuť Japonska v každom dúšku.

Ryža, prešla veľmi pomalou fermentáciou pri nízkej teplote, vďaka ktorej získalo saké bohatú vôňu. Odporúčame podávať jemne vychladené (10 - 15 °C), pri izbovej teplote (15 - 25 °C), teplé (40 - 50 °C) alebo hlavne v zimných mesiacoch veľmi teplé pri teplotách od 50 °C až do 55 °C. Každá teplota otvára inú chuťovú vrstvu a umožňuje vychutnať si nápoj v rôznych kontextoch a počas rôznych ročných období. Výborne chutí ako samostatne tak aj v miešaných nápojoch.

Na rozdiel od niektorých iných typov sake sa pri výrobe Choya Sake pridáva minimum cukru. Jemná sladkosť pochádza prirodzene z fermentácie ryže, čo prináša vyvážený a príjemný zážitok.

Dokonale sa hodí k tradičnej japonskej kuchyni ako, sashimi, sushi, teppanyaki, sukiyaki a teriyaki.
Choya Sake je ideálnym nápojom pre milovníkov ázijskej kuchyne a gurmánov, ktorí si radi rozširujú svoje obzory. Je tiež skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jemnejšie alternatívy k tradičnému alkoholu, vďaka svojej jemnosti a ľahkej sladkosti. Tento nápoj si užijú predovšetkým tí, ktorí ocenia autentické chute a kultúrnu hĺbku japonskej gastronómie.

Farba: číra so zlato-žltými odleskami
Vôňa: kvety, varená ryža, bylinky, pečivo
Chuť: korenie, jablká, čerešne, kvety, marhule
Záver: stredne dlhý, horko-sladký, ovocie, drevo