Botran Anejo 8 Sistema Solera 40% 0,7l
Botran Anejo 8 Sistema Solera 40% 0,7l je vysoko kvalitný rum z Guatemaly, vyrobený z cukrovej trstiny, ktorý vás očarí svojou bohatou arómou a hladkou chuťou. Vyrába sa z panenského medu získaného z cukrovej trstiny, ktorý sa destiluje a zreje vysoko v horách tradičnou metódou solera v nadmorskej výške 2 333 metrov. Zreje v dubových sudoch, v ktorých predtým zrel bourbon (70%) a sherry (30%), vďaka čomu nadobúda jedinečný charakter. Doba zrenia je 4 až 8 rokov.
Rum je určený pre všetkých milovníkov rumu, ktorí hľadajú kvalitný a originálny nápoj s guatemalským šarmom. Má tmavo jantárovú farbu a sladkú vôňu marhúľ a korenia. Je to robustný rum, ktorý vynikne predovšetkým v drinku Daiquiri (recept nižšie). Môžete ho však skúsiť aj samostatne s kockou ľadu.
Značku Botran založili bratia Botranovci v roku 1939 v druhom najväčšom guatemalskom meste Quetzaltenango, ktoré je položené v nadmorskej výške 2 333 m. Spoločnosť je známa zrením rumu systémom solera v rôznych sudoch a vo vysokých nadmorských výškach. Botran rum má bohatú históriu a kvalitu, ktorá je uznávaná na celom svete. Viaceré z jeho rumov získali zlaté medaily na medzinárodných súťažiach.
Viac o zrení systémom alebo metódou solera sa dozviete v našom článku tu - Solera - odhaľte kontroverzný spôsob zrenia (nielen) rumu a prečo je tak kritizovaný?
Fľaše boli plnené s obsahom alkoholu 40 % a objem je 0,7 l.
Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: suchá, pikantná, dub, karamel, krém, med
Chuť: sušené ovocie vrátane datlí, mango a marhule, mandle, pomaranč, melasa
Záver: dlhá dochuť, čerstvo nastrúhaná škorica, čierna melasa
International Rum Conference 2019 – zlatá medaila
San Francisco World Spirits Competition 2018 – zlatá medaila
The Rum Masters 2017 – zlatá medaila
International Rum Festival 2016 – zlatá medaila
Recept na miešaný drink Daiquiri (viac o tomto miešanom drinku sa dočítate v našom článku tu - Prečo je Daiquiri kráľom tropických drinkov? Zistite tajomstvá a objavte jeho históriu!)
Ingrediencie
3 cl citrónovej alebo limetkovej šťavy
1 cl cukrového sirupu
Šejker
Koktailový pohár
Všetky ingrediencie spolu s drveným ľadom dôkladne pretrepte v šejkri a preceďte do koktailového pohára.