Borovička | 45

Borievkový destilát? Zabudnite na gin. Legendárna slovenská borovička ho totiž v tejto kategórii hravo strčí do vrecka. Zatiaľ čo tradičný gin sa vyrába z obilného destilátu a borievka vstupuje do procesu až neskôr ako jedna z botanicals, výroba borovičky ide rovno k veci. Stojí totiž na destiláte z borievok.
A aká je najlepšia borovička? Slováci by asi povedali, že predsa domáca borovička. Tak tu je naša ponuka. Napríklad taká originálna Spišská borovička dokonca nesie na Slovensku chránené zemepisné označenie, podliehajúce pravidlám Európskej únie. Alebo prémiová borovička od Pacha Matrtaja – Borôvka.
Užite si ikonickú chuť lesa. Na zdravie!