BIO víno
Pokiaľ si chcete vychutnať kvalitné víno v tej naozaj najčistejšej podobe, siahnite po certifikovaných organických vínach. Hrozno na ich výrobu sa pestuje udržateľne, v súlade s prísnymi zásadami ekologického poľnohospodárstva. Vy si tak môžete byť istí, že výsledné vína sú bez pesticídov a syntetických prísad.
Viac sa dočítate v texte nižšie pod produktami.
Organické víno (alebo aj biodynamické víno) sa začalo vyrábať v 90. rokoch, keď sa konzumenti začali zaujímať o kvalitu produktov. Niektorí už skrátka nechceli tolerovať to, že sa pri výrobe vína používajú rôzne chemikálie, herbicídy, konzervačné látky, príchute a pod.
Technológia výroby BIO vína sa vyvíjala viac ako 20 rokov. V roku 2011 prijala Európska únia predpisy, ktoré definujú požiadavky na výrobu a pôvod surovín na výrobu ekologických (bio) produktov, vrátane vína.
Organické víno je teda víno, ktoré je vyrobené z hrozna vypestovaného v súlade s predpismi EÚ. Teda vyrobené na základe ekologického poľnohospodárstva bez použitia vyššie uvedených látok. Všeobecne by malo platiť, že BIO víno má prírodnejšiu vôňu a chuť a že má minimálne záporné účinky na ľudský organizmus. Ak chcete spoznať rozdiel medzi bežnými a BIO vínami, musíte ich vyskúšať.
Rozdiel medzi bežnými a BIO vínami
Každý dobrý vinár vám povie, že rozdiel medzi bežnými vínami a BIO vínami by ste nemali vo vôni a chuti spoznať. A je to tak. Kvalitné víno vám musí skrátka chutiť. Aký je teda prínos BIO vín? Ich pitie je pôžitok s jedinečnou pridanou hodnotou, ktorou je zdravie. To vaše, ale aj prírody.