Baron Hildprandt - Zo zrelých sliviek 40% 0,7l
Baron Hildprandt - Zo zrelých sliviek 40% 0,7l - ovocná špecialita Baron Hildprandt - Zo zralých švestek je vyrábaná z kvalitných sliviek z južných Čiech. Všetko sa to odohráva v historickej pálenici v českej obci Blatná a to pod dohľadom majstra destiléra Václava Šitnera. Inšpiráciou pre jej vznik je pôvodná receptúra z čias založenia liehovaru Františkom Hildprandtom.
Všetky produkty z rady "Zo zrelého ovocia" vznikajú kombináciou 3x destilovaného rok vyzretého destilátu, ku ktorému sa primiešava lieh, voda a ručne robený poctivý macerát zo sušeného ovocia. Výsledná zmes ešte zreje jeden rok v drevených dubových sudoch z českého dubu, v ktorých predtým odpočívali ovocné destiláty Baron Hildprandt. Výsledkom je vyvážená polosladká pálenka s výraznou ovocnou chuťou, ktorá vám na poschodí zostane príjemne dlho po dopití posledného dúšku.
Tieto ovocné spirity si získali naozaj veľkú obľubu. O tom svedčia aj mnohé ocenenia a vyhraté medaily.
Zloženie: voda, slivkový destilát, lieh, cukor, prírodný slivkový extrakt, farbivo: karamel
Keď sa na vodnom zámku v Blatnej za Habsburgovcov usadil rod slobodných pánov z Hildprandtu, ešte netušili, ako doslova krutý osud vezme ich rodové motto - "Cez prekážky ku sláve". Hildprandtovci zvelebili okolie zámku, pričinili sa o stavbu miestnej železnice, a predovšetkým prestavali neďaleký cukrovar na liehovar a v roku 1885 sa pustili do výroby ovocných páleniek. Po druhej svetovej vojne rodina prišla o všetok svoj majetok a bola násilne vysťahovaná z krajiny. Až v roku 1992 sa blatenská pálenica vrátila právoplatným majiteľom a výroba mohla byť po dlhých rokoch obnovená. Luxusné ovocné lahôdky sa aj dnes vyrábajú výhradne z najlepších surovín a ručne pod dohľadom skúseného majstra destilatéra Václava Šitnera.
Farba: hnedá
Chuť: vyvážená, mierne sladká, ovocie, slivky
Záver: príjemne dlhý