- Úvod
- >>
- Rum
- >>
- Agricole Rhum
- >>
- Clairin Vieux Sajous 5 ročný 2019 58,3% 0,7l
Clairin Vieux Sajous 5 ročný 2019 58,3% 0,7l
Clairin Vieux Sajous 5 ročný 2019 58,3% 0,7l
Clairin Vieux Sajous 5 ročný 2019 58,3% 0,7l je limitovaná edícia agricole rumu z destilérie Chelo na Haiti, vedená Michelom Sajousom. Tento rum bol destilovaný v roku 2019 a fľašovaný v roku 2024, pričom zrel 5 rokov v tropických podmienkach. Jeho obsah alkoholu je v sudovej sile 58,3 %.
Vyrobený je zo 100 % šťavy z cukrovej trstiny odrody Cristalline, pestovanej na 30-hektárovej plantáži v oblasti Saint Michel de l'Attalaye.
Fermentácia bola prirodzená, s použitím pôvodných kvasiniek, trvajúca 5 až 8 dní. Destiluje sa tradičnou metódou s použitím ohňa a destilačného zariadenia.
Zrenie prebieha v sudoch, ktoré predtým obsahovali rumy z destilérií Hampden, Mount Gay, Bielle, Caroni, whisky z destilérie Benriach a bourbon (Jack Daniel's). Zrenie prebiehalo v skladoch Distillerie de Port-au-Prince na Haiti.
Toto vydanie je treťou edíciou päťročného clairinu Vieux Sajous, nadväzujúcou na ročníky 2017 a 2018, uvedené na trh v rokoch 2022 a 2023.
Fľaše sú dodávané v čistých a štýlových darčekových kartónoch.
Limitovaná edícia, vyrobených bolo len 2267 fliaš.
Parametre
| Druh alkoholu | Rum |
|---|---|
| Druh rumu | Tmavý rum, Single Cask, Agricole, Overproof |
| Chuťový profil | Bylinky, Korenistý, Škorica, Trstinový cukor, Zázvor |
| Obsah alkoholu % | 58.3 |
| Balenie | Kartón |
| Objem | 0.7 |
| Ročník | 2019 |
| Dĺžka zrenia | 5 rokov |
| Druh sudu/Dozrievanie | Americký dub, Americký Bourbon, Rum, Whisky |
| Krajina | Haiti |
| Hmotnosť | 1,47 kg |